Yufkaları ıslatmak için: 1 tatlı kaşığı tuz İçine: Yarım kilo peynir Hamur için gerekenler: 8 su bardağı un Börek pişirmek için: 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ Tarif : 1. Bütün hamur malzemelerini bir kaba boşaltırız. Ortadan karıştırmaya başlarız. Bir taraftanda az az su ekleriz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Yufkalar ıslak olduğu için kenarları tepsiye yapışmakta. Bu yüzden tepsiyi çevirirken dikkatli olun. Yufkaları bütün olarak sıcak suya konulup çıkarılırken zor oluyorsa ikiye bölünebilinir. Sıralama şöyle: haşlanmamış yufka-üzerine az sıvı yağ haşlanmış yufka-üzerine peynir haşlanmış yufka-üzerine sıvıyağ haşlanmış yufka-üzerine peynir haşlanmış yufka-üzerine sıvıyağ şeklinde gidiyor.'Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli' Börekler tarifleri Pazar, 13 Kas 2011
Yalancı Su Böreği Tarifi,
Su Böreği Tarifi Resimli
Gerekli Malzemeler (çapı 40 olan tepsiye göre): 12 kişiliktir
2 çorba kaşığı yağ
3 litre sıcak su
3 litre soğuk su
İsterseniz maydanoz
10-12 corba kaşığı sıvı yağ
5 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su
2. Hamurdan 10-11 tane yufka yapılır.
3. Tepsi 2-3 çorba kaşığı yağ ile yağlanır. İlk yufka tepsinin ölçüsüne göre açılır ve tepsiye yerleştirilir.Üzerine 2 çorba kaşığı yağ gezdirilir. ( 2 adet yufka suda haşlanmaz. Bunların biri tepsinin tabanına konur, diğeri en üstüne)
4. Öbür yufkalar da kaynayan suyun olduğu tencerede yada tepside (su kaynayınca içine tuz ve yağ ilave edilir.) 1 dakika kadar bekletilir. Delikli kepçe ile alınır. Soğuk suyun içine konulur ve hemen alınır. Tepsiye dizilir. Haşlanan yufka suyun içinde büzüşüyor. Sudan çıkınca tepsiye dizerken elinizle çok az düzeltirseniz iyi olur.
5. Üzerine peynir rendesi dizilir. Üzerine tekrar haşlanmış yufka, bu yufkanın üzerinede az sıvcı yağ gezdirilir. Üzerine haşlanmış yufka konur. Daha sonra peynir derken en son yufka haşlanmadan tepsinin üzerine düzgünce yerleştirilir.
6. Ocak üzerinde tepsiyi sık sık çevirerek kısık ateşte her iki tarafıda pişirilir.Benzer yemek tarifleri:
Kategori Etiketler: Börekler tarifi ,Börekler diyet tarifleri,Börekler saglıklı beslenme, resimli Börekler tarifleri ,Börekler video, oktay usta Börekler tarifleri , pratik Börekler tarifleri ,kolay Börekler tarifleri,resimli Börekler tarifleri , Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli ara,Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli video ,Resimli Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli tarifi, oktay usta Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli tarifi,Börekler,Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli,videolu Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli tarifi,Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli resim
" » Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli" resimli Börekler oktay usta video
"Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli" Açıklama : Börekler tarifleri yemek tarifi7 kategorisi altındaki "Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli" başlıklı yemek tarifini sunar: yayın tarihi Pazar, 13 Kas 2011 . Açıklama: Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli yemek tarifini en kolay sekilde sizlere anlatmaya calıştık. sitemizde daha fazla Böreklertarifi bulabilirsiniz, kolaya gelsin. Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli,
0 yorum:
Yorum Gönder