resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri,

15 Kasım 2011 Salı

‘Turşular ve konserveler’ kategorisi için arşiv

Kelek Turşusu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

Kelek Turşusu

 

Malzemeler:
3 adet küçük boy kelek kavun.
2 baş sarımsak,
1 adet limon,
yarım demet maydanoz,
1 kahve fincanı sirke,
1 çay kaşığı tozşeker,
yeterince tuz
su.

Hazırlanışı:

Kelekleri yıkayarak ince dilimler halinde keselim. Kaşık veya bıçak yardımıyla çekirdeklerini sıyırdıktan sonra tekrar temizce yıkayalım. Dilimlenmiş keleklerin her tarafını tuzlayarak kabukları üst tarafa gelecek şekilde uygun bir tepsiye dizelim. Tepsinin üzerini bir tülbentle örterek 4,5-5 saat kadar bekleterek tekrar yıkayalım. Uygun bir kavanozun dibine maydanozları serelim. Kelek dilimlerini sıkı sıkı dizerek aralarına sarımsakları serpiştirelim. Dilimlenmiş limonları üzerine yerleştirelim. Kavanozu dolduracak kadar hazırladığımız tuzlu suya tozşekeri ve sirkeyi de katarak kavanoza dolduralım. Kavanozumuzun kapağını hava almayacak şekilde sıkı sıkı kapatalım. Zaman zaman kapağı açarak üzerinde oluşan köpükleri bir kepçe ile alalım. Serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza ederek olmasını bekleyelim.

 

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags: Kelek Turşusu tarifleri, resimli Kelek Turşusu tarifi, oktay usta Kelek Turşusu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Salatalık Turşusu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

Salatalık Turşusu

 

Malzemeler

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Salatalık Turşusu tarifleri, resimli Salatalık Turşusu tarifi, oktay usta Salatalık Turşusu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konservelertarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Vişne konservesi

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

 

VİŞNE KONSERVESİ

 

Malzemeler: 
3 kilo vişne
Şurubu için:

3 kavanoz soğuk su 
1.5 kavanoz şeker

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Vişne konservesi tarifleri, resimli Vişne konservesi tarifi, oktay usta Vişne konservesi tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konservelertarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Karışık Turşu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

KARISIK TURSU

 

MALZEMELER

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Karışık Turşu tarifleri, resimli Karışık Turşu tarifi, oktay usta Karışık Turşu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratikTurşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Acur Turşusu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

Acur Turşusu

 

60 adet küçük acur
500 gram tuz
Az sirke

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Acur Turşusu tarifleri, resimli Acur Turşusu tarifi, oktay usta Acur Turşusu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratikTurşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Yaz Turşusu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

Yaz Turşusu

500 gr. sivri biber
1 fincan sirke
5 diş sarımsak
2 kaşık limon suyu
tuz
su

 

Biberler iyice yıkanır. Tencereye 2 bardak su ve tuz konulup biberler haşlanır sonra tabağa alınır. Sarımsaklar ezilip limon suyu ve sirke ile karıştırılır sonra biberlerin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılır.

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Yaz Turşusu tarifleri, resimli Yaz Turşusu tarifi, oktay usta Yaz Turşusu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratikTurşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

pratik yemek tariflerini Copyright © 2011