oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşula

15 Kasım 2011 Salı

‘Turşular ve konserveler’ kategorisi için arşiv

Enginar Turşusu

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

Malzemeler

10 adet orta boy enginar
7 adet limon
50 gr. deniz tuzu
1 lt. Zeytinyağı

Yapılışı

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags: Enginar Turşusu tarifleri, resimli Enginar Turşusu tarifi, oktay usta Enginar Turşusu tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konservelertarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Evde Yeşil Zeytin Yapımı

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

Evde Yeşil Zeytin Yapımı
Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapılır
Yeşil Çizme Zeytin Nasıl Yapılır

1.KIRMA ZEYTİN:Yaz ortalarında ve bu aylarda pazarlarda özellikle köylülerin sattığı dalından kopmuş tazecik yeşil zeytini evde bir çekiç yardımıyla fazla ezmeden teker teker kırıyoruz.Kırdığımız zeytinleri bir kavanoza doldurup,yada kola şişesine üzerini tamamen kaplayacak kadar su ilave ediyoruz.Bu suyu hergün değiştirmemiz gerekiyor renginin kararmaması ve acılığının gitmesi için.Ve takriben 10 gün sonra zeytinimiz hazır kahvaltıda tuzluyoruz ve afiyet ile yiyoruz.

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags: Evde Yeşil Zeytin Yapımı tarifleri, resimli Evde Yeşil Zeytin Yapımı tarifi, oktay usta Evde Yeşil Zeytin Yapımı tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişikTurşular ve konserveler tarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Menemenlik Nasıl Hazırlanır? – Menemenlik Tarifi

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

 

 Menemenlik

 

Menemenlik Nasıl Hazırlanır?   Menemenlik Tarifi anlatımlı resimli tarifi Menemenlik Nasıl Hazırlanır?   Menemenlik Tarifi video tursular ve konserveler

Malzemeler :

devamını oku…

 

 

Categories:Turşular ve konservelerTags: Menemenlik Nasıl Hazırlanır? – Menemenlik Tarifi tarifleri, resimli Menemenlik Nasıl Hazırlanır? – Menemenlik Tarifi tarifi, oktay usta Menemenlik Nasıl Hazırlanır? – Menemenlik Tarifi tarifleri, oktay ustaTurşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratikTurşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Turşu Tarifleri

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

  

   Turşu Tarifleri
Turşu Yapılışları
Turşu Tarifi

 

 

 

 
Turşu zamanı geldi ve geçiyor.Turşu Tarifleri anlatımlı resimli tarifi Turşu Tarifleri video tursular ve konserveler Bildiğiniz güzel tarifler varsa bekliyorum arkadaşlar…Turşu Tarifleri anlatımlı resimli tarifi Turşu Tarifleri video tursular ve konserveler

SALATALIK TURŞUSU 

Turşu Tarifleri anlatımlı resimli tarifi Turşu Tarifleri video tursular ve konserveler
Malzemeler

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags: Turşu Tarifleri tarifleri, resimli Turşu Tarifleri tarifi, oktay usta Turşu Tarifleri tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Turşu Nasıl Yapılır?

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

 

  Turşu Nasıl Yapılır?
Turşu Nasıl Kurulur?
Turşu Tarifi

Turşu Nasıl Yapılır? anlatımlı resimli tarifi Turşu Nasıl Yapılır? video tursular ve konserveler

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags:Turşu Nasıl Yapılır? tarifleri, resimli Turşu Nasıl Yapılır? tarifi, oktay usta Turşu Nasıl Yapılır? tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişik Turşular ve konserveler tarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Yeşil Zeytin Salamurası

Salı, 15 Kas 2011düzenleyorum yok

Yeşil Zeytin Salamurası
Yeşil Zaytin Salamurası nasıl Yapılır?

Yeşil zeytin salamurasının saklanmasını yapımında kullanılan tuzlu suyla salamuranın ihtimarı sırasında oluşan süt asidi sağlar. Yeşil zeytin salamurası iyi yapıldığı takdirde lezzetli ve değerli bir besindir. Yurdumuzda yetiştirilen zeytinlerin çoğu salamura için elverişlidir.
Yeşil zeytinin toplanması taşınması ve ayırılması: Zeytinler normal büyüklüklerini alıp da renkleri koyu yeşilden açık yeşile dönünce toplanma çağları gelmiş demektir. Olgun zeytinleri zedelememek için sırıkla düşürmeyip elle toplamak gerekir. Taşıma sırasında da zeytinleri koruyabilmek için çuvalla kaplanmış küfe veya selelere yerleştirmek gerekir. Zeytinler iriliklerine göre ayırılırsa salamura işlemi daha düzenli olur. Bu ayırım sırasında zeytinlerin kurtlu hastalıklı ve çürümüş taneleri ıskartaya atılır.

Salamurası yapılmak üzere ayırılmış olan zeytinlerin önce acılığını gidermek gerekir. Bu işlem aşağıdaki usullerle yapılır:

devamını oku…

Categories:Turşular ve konservelerTags:Yeşil Zeytin Salamurası tarifleri, resimli Yeşil Zeytin Salamurası tarifi, oktay usta Yeşil Zeytin Salamurası tarifleri, oktay usta Turşular ve konserveler tarifleri, resimli Turşular ve konserveler tarifleri , değişikTurşular ve konserveler tarifleri, pratik Turşular ve konserveler tarifleri , kolay Turşular ve konserveler tarifler

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

pratik yemek tariflerini Copyright © 2011